این محصول منبع مناسبی از پروتئین، ویتامین ها و کلسیم می باشد که در تقویت عضلات، شاداب نمودن پوست موثز بوده و برای پیشگیری از پوکی استخوان مناسب است.

شیر از سری مایعاتی است که خوردن روزانه آن برای تمامی سنین امری بسیار مهم بوده و برای رشد کودکان ضرروریست . خوردن شیر باعث جلوگیری از پوکی استخوان می شود بعلاوه برای دستگاه گوارش بسیار مفید است.

دوغ، نوعی نوشیدنی است که از ماست تهیه می‌شود.روش تولید دوغ نیز بعنوان نوشیدنی تخمیری شیری تغییر یافته است. تولید صنعتی دوغ بدون گاز و دوغ گازدار در ایران سابقه‌ای بیش از چهل سال دارد و با توجه به ...

خامه یا سرشیر یکی از فرآورده‌های لبنی است که از چربی شیر که در لایه‌های بالای شیر پیش از هموژنیزه کردن تشکیل شده گرفته می‌شود. در شیر هموژنیزه نشده نیز لایه سبک چربی به مرور زمان در بالای شیر تشکیل ...

پَنیر یکی از گونه‌های لبنیات است که بطور گسترده‌ای در صدها نوع مختلف از شیر تهیه و در اکثر نقاط جهان مصرف می‌شود. پنیر را از دَلَمَه‌شدن شیر، معمولاً شیر گاو، گاومیش، شتر٬بز و گوسفند تهیه می‌کنند. ...

ماست کم‌چرب معمولی از همه ماست‌ها بهتر است چون طبیعی است. در حقیقت این نوع ماست هم تا حدی خواص پروبیوتیک دارد چون از میکروارگانیسم‌ها درست می‌شود.

ماست همزده یک مکمل غذایی بسیار خوب برای کودکان که در سن غذایی تکمیلی می باشند، بوده و به دلیل داشتن پروتئین خاص به همراه کلسیم و اسید لاکتیک برای سالمندان نیز توصیه می گردد. ماست سبو با خواص ویژه ی ...

این محصول منبع مناسبی از پروتئین، ویتامین ها و کلسیم می باشد که در تقویت عضلات، شاداب نمودن پوست موثز بوده و برای پیشگیری از پوکی استخوان مناسب است.